Douceur forestière à toutes les heures
Du déjeuner à l’apéro, notre sirop de sapin ajoute une touche boréale aux crêpes, gaufres, yogourt, crème glacée et vinaigrettes. Il brille aussi dans une limonade ou un cocktail, surtout avec des saveurs citronnées. Sur un poisson, versez un filet en toute fin de cuisson pour préserver ses arômes.
Fait avec du sucre de canne biologique. Notre sapin est cueilli fièrement dans notre magnifique Kamouraska.
- Brasser avant usage pour éviter l’accumulation de particules sur le dessus (la séparation est un phénomène naturel).
- Réfrigérer après ouverture.
Sucre blond biologique, eau, aiguilles de sapin du Kamouraska, acide citrique.
Puisque les aiguilles de sapin matures sont utilisées pour la réalisation du sirop, la cueillette se fait à longueur d’année sauf en juin, au moment où les nouvelles pousses émergent.
